Resepi Mudah & Simple : 'Nasi Ayam Awesome' saya..

Assalmualaikum...

Rajinnya nak update blog ni kan..;)

Tapi entri kali ni nak bg semua feeling2 macam seorang wife yg sejati, bekerjaya tapi still bole masuk dapur masakkan untuk suami dan anak-anak kan...ewah..

Resepi nasi ayam ni sangat mudah dan simple je...Mula-mula mmg ikut sebijik-sebijik dalam kertas resepi orang. Tapi kali kedua saya da olah ikut citarasa sendiri untuk jadi lebih mudah. Saya pun baru cuba jugak tahun ni, tapi da banyak kali buat. Bila dapat feedback yang baik, time raya haritu beranikan diri masak banyak, untuk 15org makan..Alhmadulillah misi berjaya!fuhh....

Ok, let's tengok resepi nasi ayam ni.

Bahan untuk nasi

1 kilo beras (ikutla nak masak untuk bape)

1/2 cawan halia (dikisar)

1/2 cawan bawang putih (dikisar)

1/2 sudu garam

Serbuk perasa ( guna kiub ayam )

3 helai daun pandan

Air paras sukatan beras

Minyak untuk tumis

Bahan untuk sos

15 batang lada merah

5 ulas bawang putih

1 ibu jari halia

15 biji limau kasturi, ambil jusnya

3/4 cawan air masak 

1 sudu teh garam

1/2 cawan gula

Bahan untuk Ayam goreng madu

1 ekor ayam (potongla kecik2)

3 sudu besar madu 

4 sudu besar sos tiram

3 sudu besar kicap

Air untuk rebus secukupnya

Minyak untuk menumis dan menggoreng ayam

Dikisar:

1 ibu jari halia

1 bawang besar

2 ulas bawang putih

Cara untuk buat nasi :

• Panaskan minyak dalam periuk nasi. 
• Masukkan daun pandan, halia dan bawang yang telah dikisar. 
• Tumis sehingga naik bau, masukkan garam, serbuk perasa dan air ( sukat ikut paras beras) dan gaul rata.
• Masukkan beras dan gaul rata. Kemudian tutup periuk nasi dan biarkan ia masak.

Cara untuk buat Sos :

• Kisar bawang putih, halia dan lada merah bersama jus kasturi, garam dan gula.
• Kemudian masukkan air masak.
• Kisar lagi, imbangkan rasa dia, tambah garam atau gula ikut citarasa masing2. 

Cara untuk buat Ayam goreng madu :

• Bersihkan ayam dan potong ikut saiz yang korang nak.
• Panaskan minyak dalam periuk dan tumis bahan yang telah dikisar sehingga naik bau.
• Kemudian masukkan ayam dan rebus sehingga masak. ( nak tahu da masak ke belum,    cucuk daging ayam td, make sure xd darah da ye). Bila da masak angkat dan toskan airnya.
• Campurkan madu, sos tiram, kicap. Sapukan rata pada ayam telah direbus tadi. 
• Perap 1-2 jam.
• Panaskan minyak secukupnya untuk goreng ayam.

Cara buat Sup

• Gunakan air rebusan ayam untuk Ayam goreng madu tadi.
• Tambah garam dan serbuk perasa secukup rasa. 
• Taburkan daun sup dan bawang goreng.

Cara buat Sos Kicap

Masakkan sos yang diguna untuk memerap ayam sehingga mendidih. Imbang rasa ikut citarasa anda ye.

Ok....Siap untuk dihidangkan,simple je kan! Alhamdulillah..;)

Ini hasilnyaa..tapi yang ni untuk 4orgnye makan je ye.....huhuh

Selamat Mencube!~

Tambah Berat 13kg Dalam 5 Bulan

Assalam kawan2 pembaca sekalian

Dah lunch ke belum? Petang ni saya nak share bagaimana nak 'Tambah Berat' 13kg Dalam 5 Bulan. Ini pengalaman saya sendiri ye. Tak percaya, tanya ahli keluarga saya. Hehe

Ramai orang sibuk nak kuruskan badan, nak slim, nak kurus macam Erra Fazira, Nora Danish. Tapi saya lain sikit. Saya nak 'Tambah Berat' badan kerana dah lama berat badan tak naik2. Makan berpinggan-pinggan. Sampai saya pernah membeli Jamu Nafsu Makan tahun lepas. Rakan saya En Zul Sham jadi saksi waktu itu.

Jadi bermula April, saya tekad! Berat waktu itu hanya 58kg. ( Boleh bayangkan? )

Tambah Berat ( Before )

Bulan Ogos lepas saya melawat Ibu saya di Bukit Jalil. Beliau ada alat penimbang bawah katil. Saya pun berdiri atas alat itu. Woww.. 71kg tuu. Tak pernah dalam hidup saya 27tahun ini, saya dapat berat 71kg. 60kg pun tak pernah. Adik beradik saya Abd Halim & Siti Hajar & Nurhidayah ada waktu saya menimbang.

Tambah Berat ( After )

Bagaimana saya boleh 'Tambah Berat' 13kg Dalam 5 Bulan? Semua rakan nak tahu? Jom kita baca sedikit perkongsian Ilmiah dibawah..

Adakah anda sudah mengambil nutrisi yang secukupnya hari ini?

Dalam kesibukan kerja dan menguruskan rutin harian..hampir mustahil untuk mendapatkan hidangan yang lengkap mengandungi semua vitamin. Jadi apa kata mulakan hari anda dengan MEAL SHAKES Shaklee. Ia menyediakan HIDANGAN LENGKAP dan asid amino. Dengan nutrisi yang mudah diserap, sangat sesuai ditambah dalam diet harian anda. Mengandungi 24 jenis vitamin dan zat mineral..ALL in 1!. Sarapan pagi yang penuh berkhasiat..

Pilih Meal Shakes? Anda pengguna yang bijak!

Tambah Berat Meal Shakes

Meal Shakes - Membekalkan 35% atau lebih nilai harian bagi 19 vitamin dan mineral yang penting.
Sumber yang kaya kalsium, fiber dan protein.
Berperisa vanilla yang sedap. Sangat sesuai untuk menambah berat badan yang sedia ada ye

Tambah Berat Set

Vitalea - Membekal 23 jenis vitamin penting bersama iron yang sangat penting dalam pembentukan sel darah merah.
Banyak membantu mencantikkan kulit wajah, kuku yang licin, rambut yang kuat dari segi akarnya, membantu mencegah penyakit tiroid @ beguk (penyakit tiroid ini terjadi kebiasaannya kerana kekurangan iodin).
Supplement penting untuk diet atau slim yang mana walau kita kurang makan namun pengambilan Vita-Lea ini banyak membantu memberi badan rasa bertenaga, tidak lesu dan menjadikan kulit yang sentiasa tegang, mengelak pitam dan pening.

B-Complex - Mengandungi 8 jenis vitamin B yang penting untuk badan.
Mengawalatur kadar metabolisme dalam badan, menggalakkan kesihatan sistem kardiovaskular, mengurangkan rasa letih, tekanan perasaan dan meningkatkan sistem pertahanan badan.

Saya dah mencuba, Anda bila lagi? Target saya 80kg pulak. Hehe

Call/SMS/WhatsApp/Telegram

Abdul Khaq Baba
018-2771141

Siti Fatimah Solihan
013-6294482

#Tips Ibu Hamil : Minuman sihat dan terbaik

Assalamualaikum mommies & semua...;)
Posted by Siti Fatimah Solihan

Alhamdulillah ,syukur masih terus bernafas menikmati kurniaan ciptaan Allah s.w.t. Syukur juga kerana diberi kesihatan yang baik buat diri dan baby yang semakin membesar ni. Last checkup kat KKIA 25 Ogos lepas, dapat dengar jantung baby. Alhamdulillah everything normal dan keadaan baby sihat....;)

Kali ni nak share mengenai minuman khasiat ketika mengandung. Untuk kesihatan ibu dan baby ,korang bukan perlu sahaja jaga pemakanan tapi seeloknya juga minuman2 yang berkhasiat. Elakkan minuman yang mengandungi kafein (kopi, teh & nescafe). Bagi saya, even teh tarik (feveret) da xbole minum sebab boleh menyebabkan pedih ulu hati dan buat sakit perut sbb rasa perut berangin je..huhuh

1. Air Masak

Air masak baik untuk membantu pengaliran darah. Ia juga penting untuk sel-sel darah yang sihat dan untuk menjaga tubuh yang terhidrat. Seeloknya minum 2liter sehari bersamaan dengan 8 gelas. Minum banyak2 pun xpe ,asalkan dimasak dulu  sebelum diminum ye..huhuh...

Air yang semestinya da dimasak..

2. Jus buah-buahan segar

Segelas jus buah-buahan segar amat baik untuk ibu hamil kerana membekalkan vitamin  &  buat kita jadi lebih segar. Digalakkan ambil buah-buahan atau jus pada waktu sarapan, dan lebih baik semasa perut kosong. Ia membantu melancarkan sistem pencernaan.

Contoh :

~ Satu cawan jus epal misalannya mengandungi 15mg kalsium, 22mg fostor, 1.5mg zat besi, 2mg sodium, 250mg potassium, 2mg vitamin C dan sedikit B kompleks.

~ Satu cawan jus tembikai pula mengandungi 11mg kalsium, 12mg fostor, 0.8mg zat besi, 2mg sodium, 160mg potassium, 940 IU vitamin A, 11mg vitamin C, 3.4 mcg asid folik, 17mg magnesium dan 0.11mg zink

3. Minuman berasaskan susu

Susu merupakan minuman terbaik untuk bekalkan kalsium dan vitamin D terutama untuk keperluan janin bagi pembentukan dan pertumbuhan tulangnya. Minumlah 2 hingga 3 gelas susu sehari dan pilihlah susu yang sesuai.

Kalu saya, pada awal kehamilan saya amalkan susu anmum seperti yang biasa diambil kan. Bila da habis sekotak, ada yang sarankan untuk try susu kambing untuk elakkan baby kna jaundice (sakit kuning). Walaupun ada orang tak boleh telan susu kambing ni, tapi alhamdulillah saya da amalkan dari usia kandungan 4-8 bulan ni. Di samping memang da consume ESP Shaklee (susu Soya) sebagai sumber protein saya. 

Susu kambing

ESP Shaklee

Selain tu suka juga buat dadih dan minum yogurt untuk tambahan sumber kalsium. Bagi yang kurang suka susu minum segar lehla cuba ye..

Yogurt segar..flavor ni mmg best!

Stok dadih dalam fridge..huhuh

4. Minuman berfungsi dan isotonik

Air kelapa merupakan minuman semulajadi isotanik membantu elakkan dehidrasi. Ia bole hilangkan keletihan dengan menambah semula kandungan garam semulajadi yang hilang dr badan kita bila berpeluh. Bila waktu panas, suka amik coconut shake dan air kelapa kat depan rumah tu. Tapi lagi baik air kelapa yang ori tanpa ais dan air gula ye..huhuu 

Air kelapa yang best plus ada world cup teddy bear lagi..hehe

Bagi yang ada masalah morning sickness macam loya-loya,muntah-muntah..performance drink is highly recommended..huhu.

Performance Drink Shaklee adalah satu-satunya minuman isotonik yang bebas karbonat malah kurang gula (less sugar) yang dapat membantu anda menambah tenaga segera serta mengelakkan dehidrasi.

Alhamdulillah bila minum ia sangat membantu...kalu minum performance drink ni, loya da xda, lepas tu segar je sepanjang hari... Lagi bila kita yang bekerja ni kan, buat kerja kononnya bole rajin je.....rase lebih bertenaga dan cergas sampai petang..huhuhu

Cara nak bancuh performance drink ni pn senang je, xperlu letak gula pun. Isi air dalam botol, letak 6 sudu camtu serbuk performance drink ni, tutup botol, goncang2, siap! Minum sejuk2 lagi best dan memang terbaikkk..! 

Performance Drink Shaklee

Semoga bermanfaat buat semua ye..Wassalam..;)

**Berminat dengan Produk Shaklee, sila Whatsapps/inbox/sms kami ye..

Abdul Haq Baba

018-2771141

Siti Fatimah Solihan

013-6294482

http://jejarihaq2u.blogspot.com/
https://www.facebook.com/ctfatima.solihan

Tips Berhenti Merokok, Saya Sedang Mencuba!

Yer, berjumpa semula kita. Saya nak berkongsi dengan anda, Jumaat lepas saya mendaftar untuk Quit Smoking Campaign di Klinik Kesihatan Cheras

Selepas ujian tahap CO ( Karbon Monoksida ) dibuat, saya berjumpa Doctor dibilik no 8

Doctor in-charge : Dr Hafsyah
Pharmacist : Norolhuda Baba

Berikut antara Tips Untuk Berhenti Merokok

1. Pelajarilah tentang bahaya merokok
2. Umumkan keputusan anda untuk berhenti merokok kepada semua orang
3. Buangkan semua barangan yang ada kaitan dengan rokok, contohnya tempat abu rokok, pemetik api dan sebagainya
4. Minumlah banyak air, ini akan membantu membuang toksid dalam badan anda
5. Makanlah lebih banyak buah-buahan dan sayur-sayuran untuk mengurangkan ketagihan anda pada nikotin
6. Hiduplah secara aktif, kegiatan sukan akan membantu melancarkan aliran darah seluruh tubuh. Senaman juga boleh mengimbangkan suhu dan ketangkasan anggota tubuh badan. Bersenamlah kerana ia satu amalan yang baik
7. Elakkan tempat di mana merokok menjadi satu kebiasaan. Tempat seperti kelab malam (woww), pusat karaoke dan bar (fuhh..)
8. Belajarlah menolak tawaran merokok. Cuba untuk tidak merokok langsung kerana jika tidak ini akan menggugat usaha anda untuk berhenti merokok dan anda mungkin akan terdorong untuk merokok semula

Lebih kurang 30min juga saya diberi kaunseling. Next appointment pada 26/09 depan.

Target diberi oleh Dr Hafsyah, kurangkan dari 15batang sehari kepada hanya 10batang dahulu. Kemudian baru Dr Hafsyah akan menyokong dengan ubatan farmasi.

Pegawai Farmasi Norolhuda juga membantu saya memahami Tindakbalas Badan pabila Nikotin ( Withdrawal Symptoms )berkurang dalam badan
1. Panas Baran
2. Migrain
3. Selalu Moody
4. Selera makan bertambah

Dan yang paling best sekali, saya datang semula ke Klinik Kesihatan Cheras jam 4petang berjumpa dengan Dr Hafsyah untuk memberi Lampiran/Pamplet Shaklee.

Haa.. macam mane Dr tu tau saya ni muke Pengedar Shaklee? Ada tulis di dahi ker?

Alhamdulillah, rizqum minallah

Wassalam

Credit to: Unit Pendidikan Kesihatan, Jabatan Kesihatan Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur

Kami Pengedar di Kajang! Anda dimana?

Kami Pengedar

Kami merupakan Pengedar sah di seluruh Malaysia. Kami menyediakan Set : 

> Ibu hamil - nak HB cun, elak streckmark, elak krem, nak sentiasa bertenaga

> Ibu menyusu - nak susu melimpah ruah dan membuat ibu lebih bertenaga

> Kecantikan - atasi masalah jerawat, kulit tak sekata, kusam, jeragat dan sebagainya

> Kurus - nak kawal berat badan tanpa perlu berlapar

> Resdung - kurangkan rasa gatal-gatal, hidung tersumbat, jerawat dan alergik seafood

> Kanak-kanak - athma, sembelit, ekzema, demam, selsema, batuk dan tak lalu makan

> Pelajar - Fokus, cepat pick up dan cerdik

> Warga tua - Tak lalu makan dan memberi tenaga

> Sendi dan Lutut - meredakan sakit dan melancarkan pergerakkan
Dan pelbagai lagi set. Dapatkan HANYA daripada saya yer! Saya membuat penghantaran ke seluruh Malaysia, termasuk Indonesia dengan menggunakan Pos laju, Gdex dan juga Citylink!

Call/SMS/WhatsApp untuk tempahan

Abdul Haq Baba
018-2771141
Siti Fatimah Solihan 
013-6294482

Kurangkan Rabun Mata dalam 30 Hari? Fakta atau Auta

Assalam sume..

Saya dah pakai spek sejak Form 1 lagi. Masa tu saya bersekolah di SMKA Johor Bahru. Dalam Bulan May, ade Hari Terbuka kat sekolah. Panggil lah Ibu-Bapa/Penjaga tengok prestasi anak-anak. Cikgu saya inform pada penjaga, bahawa saya selalu mengadu tak nampak ape yang ditulis di papan hijau.. (time ni sekolah pakai papan hijau lagi, pakai kapur)

Gambar Tingkatan 4 SMKA Johor Bahru

So abg saya bawa saya ke Kedai Mata. Barulah saya tau, saya Rabun Jauh. Sebelah kanan power 450, sebelah kiri power 150 jek. Setiap tahun asyikla tukar spek sebab power makin bertambah. Sampailah ke saat ini umur dah 27tahun.

Anda boleh cam tak saya dimana dalam gambar diatas? So saya cari penyelesaian bagaimana nak kurangkan power rabun dan kurangkan silau pada cahaya.

Mata adalah aset paling utama bagi setiap manusia.
Pancaindera yang melihat seluruh hasil ciptaan dan kebesaran Allah s.w.t di alam ini

Tapi pernahkah anda mengambil berat untuk menjaga mata anda? di beri spa mata, urutan mata dan belaian mata yang manja untuk menjaga kesihatan mata anda.

Mata yang tidak dibelai dan sering terdedah kepada pencemaran akan menjadi kuning dan tak berseri.

CARATOMAX SHAKLEE adalah solusi bagi penjagaan mata yang sihat. fungsi caratomax:

1.  bantu mengurangkan masalah rabun dan mata kering.
2.  mengurangkan penyakit kataraks dan glaucoma
3.  membantu mengatasi masalah kelesuan mata
4.  bagus kepada pengguna yang terdedah kepada komputer setiap hari
5.  cantikkan kulit dan mengatasi masalah jerawat
6.  antioksida dan antikanser

Saya dah guna sebotol (30hari) dan apa yang saya dapati, silau saya makin berkurangan. Kalau memandu waktu malam, tiada masalah seperti dulu. Memandu waktu hujan pun okay.

Saya juga lebih yakin memandu tanpa spek pada hari ini, 17/09/2014 Alhamdulillah dengan izin Allah Azzawajallah.

Order dengan saya sekarang!
Hanya rm74.00 sahaja sebanyak 30 biji

Call/SMS/WhatsApp/Comments dibawah

Abdul Haq Baba
018-2771141

Siti Fatimah Solihan
013-6294482

Tips Ibu Hamil : Atasi HB Rendah!

Apa HB rendah ni sebenarnya? 

Posted by Siti Fatimah Solihan

Nama lain iaitu anemia atau pun kekurangan darah merah dalam badan iaitu hemoglobin (HB). So ibu hamil kena make sure kawal kandungan darah merah dalam badan ye. Di samping kena ambil berat tentang asid folik dan kalsium semasa mengandung ni.

Ok, berapa HB yang paling sesuai? Biasanya Dalam buku merah kita bawa masa ke Klinik Kesihatan akan tulis merah kalau HB kita masalah. HB yang baik adalah >11 g/dl. Saya pernah alamai pengalaman HB turun mendadak dari 13.1 ke 9.2. Time tu usia kandungan 22 minggu. Kemungkinan saya alami tekanan kerana terima berita ayah telah pergi tinggalkan kami pada 28 Ramadhan. Waktu berbuka puasa pun saya tiada selera dan terlupa untuk maintain vitamin yang saya biasa ambil. Bila g checkup minggu tu, baru sedar bila nurse tanda merah  dalam kandungan HB saya. Plus kena bebel lagi ok...huhu

Note Buku Merah 

Jika HB kurang ni, kita akan cepat berasa letih, kadang2 alami sesak nafas, pening dan rasa nak pitam, jantung bergerak laju dan rasa berdebar-debar.

Jika, masa mengandung atau bersalin ada kehilangan darah, darah akan menjadi cair, ia bole membawa pada kerosakan jantung, paru-paru, buah pinggang dan bole membawa maut.

Bila rasa macamtu, cuba amalkan cadangan dari Dr Zubaidi Hj Ahmad di bawah :

1. Duduk atau baring jika merasa pening untuk mengelakkan terjatuh.

2. Elakkan mengubah posisi duduk atau berdiri dengan pantas.

3. Berbaring ke sebelah kanan boleh membantu peredaran darah ke jantung.

Antara tips pemakanan yg biasa doktor suruh makan adalah :

1. Makan hati ayam.
2. Makan makanan laut spt kerang dan ikan bilis.
3. Makan pil/vitamin sebab Hb akan bertambah 1 g/dl jika kita makan vitamin selama 10-14 hari secara berterusan.

    *pesanan : jangan makan pil tambah darah dengan air susu (eg: teh susu,milo  susu,kopi susu etc) sebab ia bole mengurangkan penyerapan vitamin tu. (penat je makan tapi rupanya xserap pun, HB pun tak naik2..isk3)

Antara 4 jenis vitamin tadi yang paling penting / wajib makan setiap hari adalah asid folik, zat besi, vitamin c dan kalsium. Sepanjang tempoh pregnant ni, saya ada ambil Set Hamil Shaklee yang sangat membantu saya. Memang kurang rasa sakit belakang bila bangun pagi, dan alhamdulillah xd masalah gigi la. Tapi sesetengan orang mungkin lain kesan die kan, bg saya gabungan ESP ( tenaga ), OStematrix ( kalsium ), B Complex ( asid folik ), Vitalea ( multivitamin ), Vitamin C sudah cukup memadai.

Set Hamil Shaklee

http://jejarihaq2u.blogspot.com/2014/09/daftar-sebagai-ahli-perlu-ker.html

Selain tu, nak share petua kampung la. Orang tua2 cakap makanla buah jambu batu. Bila google pasal buah ni, ia sebenarnya memang kaya dengan zat besi. Saya da try, mmg membantu juga la..HB memang cantik je lepas2 tu. Alhamdulillah HB saya sekarang maintan semula 12.4. 

**pesanan lagi : Kalu da makan buah jambu tu make sure kena byk minum air ye, sbb buah ni byk serat kan, kalau kurang air bole menyebabkan sembelit pulak nanti. Xpasal2 dtg penyakit lain..huhuhu

Buah jambu batu yang sejuk..tabur asam..huuu

Ok, setakat ni dulu antara tips yang bole dikongsi. Hopefully bole beri manfaat buat semua terutama untuk ibu hamil ye! Wassalam..

***Berminat dengan Set Kehamilan Shaklee, sila Whatsapps/inbox/sms kami yer..

Abdul Haq Baba

018-2771141

Siti Fatimah Solihan

013-6294482
https://www.facebook.com/ctfatima.solihan
http://jejarihaq2u.blogspot.com/